Chardonnay fra Jura er altid godt og hvis man endnu ikke har, så skal det prøves.
Friskt, floralt og super godt.
Presning foregår i 2,5 time før vinen lagrer 1 år på gamle barrique træfade (som toppes op/ouillé-metode)
Økologisk, usvovlet (1 g/hl), naturvin
100% chardonnay