Heldigvis balanceret savagnin - ikke for kraftig som det ellers kan blive. Masser af syre, blomster og finesse via nuttiness
Ouillé
Savagnin er en sjælden, indfødt drue, der genetisk set er ens med gewürztraminer fra Alsace, men har et helt andet udtryk - meget mere frisk og syrlig! Bruges til områdets interessante vin jaune (lige spændende nok måske).
Skabt til 18 mdrs comté!
Økologisk
100% savagnin